Sopa De Albahaca Y Patata
La sopa de albahaca y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, finamente picada, 1 c. champiñones frescos en rodajas, 2 cucharaditas. Aceite de oliva, 3 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas (aproximadamente 4 1/2 tazas) y 1 lata (14 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la cebolla y los champiñones en aceite caliente a fuego medio-alto hasta que la cebolla esté tierna y de color marrón claro.
Agrega las papas, el caldo de res y el caldo de pollo; llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y desmenuzar.
🍷 Maridajes Perfectos
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