Basilikum-Kartoffel-Suppe
Basilikum-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, fein gehackt, 1 c. geschnittene frische Champignons, 2 TL. Olivenöl, 3 große Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten (ca. 4 1/2 c.) und 1 (14 oz.) Dose Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Pilze in heißem Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis die Zwiebeln zart und hellbraun sind.
Kartoffeln, Rinderbrühe und Hühnerbrühe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Speck knusprig braten; abtropfen lassen und zerbröseln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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