Sauce de base blanche ou crème
La sauce de base blanche ou crémeuse est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. sel, 2 c. beurre ou margarine et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre et incorporer la farine au haut d'un bain-marie et laisser mijoter quelques minutes pour éliminer le goût de farine crue. Incorporer le lait progressivement, à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Ajoutez du sel et laissez cuire la sauce dans l'eau chaude pendant environ 5 minutes.
Pour la sauce à la crème, ajoutez de la crème au lieu du lait.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire