صلصة بيضاء أو كريمية أساسية
الصلصة البيضاء أو الكريمية الأساسية هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن و 2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
نذوب الزبدة ونمزجها مع الدقيق في أعلى غلاية مزدوجة ونتركها على نار خفيفة لبضع دقائق لإزالة طعم الدقيق الخام. يُضاف الحليب تدريجيًا باستخدام ملعقة أو مخفقة.
نستمر بالتحريك حتى يثخن الخليط ويغلي.
أضيفي الملح واتركي الصلصة تطهو فوق الماء الساخن لمدة 5 دقائق.
لصلصة الكريمة، أضيفي الكريمة بدلا من الحليب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً