Базовое тесто для рулетов
Базовое тесто для рулетов — это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. дрожжи, 1 гр. молоко, ошпаренное, 1/4 ст. укорочение, 3 1/2 гр. универсальной муки и 1/4 ст. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Размягчаем дрожжи в теплой воде.
Смешайте молоко, сахар, шортенинг и соль; прохладный.
Добавьте 1 1/2 стакана муки; хорошо бить.
Вбейте дрожжи и яйцо.
Постепенно добавляйте оставшуюся муку, замесите мягкое тесто, хорошо взбивая.
Поместите в смазанную маслом миску, накройте крышкой и дайте подняться, увеличившись вдвое.
(За исключением булочек для холодильника, не давайте им подняться.)
Выложите на посыпанную мукой доску и придайте желаемую форму.
Накройте крышкой, чтобы она поднялась.
Выпекать на смазанной маслом сковороде при температуре 400° в течение 12–15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий