Einfacher Rollteig
Basic Roll Dough ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 c. Milch, überbrüht, 1/4 c. Verkürzung, 3 1/2 c. Allzweckmehl und 1/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hefe in warmem Wasser einweichen.
Milch, Zucker, Backfett und Salz vermischen; Cool.
1 1/2 Tassen Mehl hinzufügen; gut schlagen.
Hefe und Ei unterrühren.
Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
In eine gefettete Schüssel geben, abdecken und auf das Doppelte gehen lassen.
(Außer Kühlschrankbrötchen, nicht aufgehen lassen.)
Auf ein bemehltes Brett legen und wie gewünscht formen.
Zum Aufstehen abdecken.
In einer gefetteten Pfanne bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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