Masa de pastel básica (para pastel de masa única)

Name: Masa de pastel básica (para pastel de masa única)
Ingredients: 1 c. de harina; 1/3 c. más 1 cucharada. acortamiento; 1/2 tsp. sal (opcional); 2 1/2 tbsp. agua de hielo

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La masa de pastel básica (para pastel de masa única) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/3 c. más 1 cucharada. manteca vegetal, 1/2 cucharadita. sal (opcional) y 2 1/2 cucharadas. agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Pastel #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 c. de harina

1/3 c. más 1 cucharada. acortamiento

1/2 tsp. sal (opcional)

2 1/2 tbsp. agua de hielo

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la harina y la sal en un tazón mediano.

Coloque la manteca vegetal encima y, con una batidora de repostería, corte la manteca vegetal en harina hasta que las partículas tengan aproximadamente el tamaño de guisantes pequeños o harina gruesa.

Espolvoree agua fría, 1 cucharada a la vez, sobre la mezcla de manteca y harina, revolviendo ligeramente con un tenedor para distribuir el líquido de manera uniforme.

Forme una bola con la masa con las manos.

Estire inmediatamente o enfríe de 30 minutos a 2 días.

Rinde masa para 1 pastel de masa simple.