Pastelería Básica
La Repostería Básica es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en tan solo 46 minutos. Hecho con c. mantequilla (1 libra), . queso crema y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón grande, corte la mantequilla, el queso crema y la harina hasta que la mezcla parezca migajas.
Reúna la masa en una bola.
Dividir en 4 partes iguales.
Formar bola; envuelva cada uno por separado en plástico transparente y refrigere aproximadamente 1 hora, o hasta que esté listo para usar.
La masa se conservará hasta 2 semanas en el refrigerador o varios meses en el congelador. Cada bola hará una masa equivalente a 2 masas de pastel.
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