基本肉饼

Name: 基本肉饼
Ingredients: 1 1/2 lb. 瘦牛肉碎; 1/2 c. 牛奶; 2 鸡蛋，打散; 1/4 tsp. 胡椒; 1 c. 软面包屑; 1 中等大小的洋葱，切碎; 1 tsp. 盐; 1 (8 oz.) can 番茄酱

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基本肉饼是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅瘦碎牛肉、1/2 杯制成。牛奶，2 个鸡蛋，打散，1/4 茶匙。胡椒和 1 c.柔软的面包屑，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 lb. 瘦牛肉碎

1/2 c. 牛奶

2 鸡蛋，打散

1/4 tsp. 胡椒

1 c. 软面包屑

1 中等大小的洋葱，切碎

1 tsp. 盐

1 (8 oz.) can 番茄酱

👨‍🍳 做法

在大碗中，混合除番茄酱外的所有成分，直至充分混合。

将混合物放入面包盘中。

盖上蜡纸并在高温下煮 15 至 16 分钟。

静置 5 分钟，盖上盖子。

沥干所有汁液。

将肉饼放在盘子上，并涂上番茄酱。

6人份。

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