Einfacher Hackbraten
Basic Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. Milch, 2 Eier, geschlagen, 1/4 TL. Pfeffer und 1 c. Mit weichen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Schüssel alle Zutaten außer der Tomatensauce vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Die Mischung in die Kastenform geben.
Mit Wachspapier abdecken und bei hoher Temperatur 15 bis 16 Minuten garen.
5 Minuten abgedeckt stehen lassen.
Den gesamten Saft abgießen.
Hackbraten auf einen Servierteller legen und mit Tomatensoße bedecken.
Für 6 Personen.
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