मूल इतालवी सॉस

मूल इतालवी सॉस

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बेसिक इटैलियन सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 4 कलियाँ कुटी हुई लहसुन या 1 चम्मच से बनाया गया। तैयार कीमा बनाया हुआ लहसुन, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 8 डिब्बे छिले हुए, कुचले हुए इतालवी टमाटर, 1 छोटा डिब्बा टमाटर का पेस्ट और 1 बड़ा चम्मच। नमक या स्वादानुसार, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

गरम तवे का प्रयोग करें.

जैतून का तेल डालें.

फिर से गरम करें और लहसुन डालें और तब तक हिलाएं जब तक उसका रंग न बदलने लगे।

लहसुन को ठंडा करने के लिए तुरंत प्याज डालें और तब तक हिलाएं जब तक प्याज साफ न हो जाए।

सभी मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि मसाले अच्छी तरह मिल जाएँ।

टमाटर डालें और धीमी आंच पर पकाएं।

1 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

एक घंटे के अंदर टमाटर का पेस्ट डालें और कई बार हिलाएं।

तवे के नीचे से हिलाना याद रखें।

यदि आपका तवा पर्याप्त बड़ा नहीं है तो आप बड़े तवे का उपयोग करना चाह सकते हैं।

यह एक कम वसा और कम कोलेस्ट्रॉल वाली चटनी है, जब तक कि आप इसमें पेपरोनी या इटालियन सॉसेज न मिलाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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