Quiche básico sin corteza
El quiche básico sin corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla/margarina, 10 huevos, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla.
Huevos hasta que queden esponjosos y agrega la harina, el polvo para hornear, la sal, el requesón, la mantequilla derretida y la mitad del queso.
En este punto, agrega cualquier otro ingrediente especial que desees.
Coloque la mezcla en un recipiente para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas con el resto del queso Jack. Hornee a 400° durante 15 minutos; luego reduzca la temperatura a 350° y continúe horneando durante 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Dejar enfriar y cortar en cuadritos para servir.
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