大麦スープ

大麦スープ

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大麦のスープは印象的なディナーです。 1ポンドのスープ骨と肉、1/2センチで作られています。ハトムギ、水 4 部で調理、1 c.さいの目に切った混合野菜(ニンジン、セロリ、根パセリ)、月桂樹の葉 1 枚(オプション)、ニンニク 1 片を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

やかんに肉を入れ、かぶるくらいの水を加えます。

後で水を加えるよりも、最初に多めの水を入れて調理する方が良いでしょう。

沸騰させ、火を弱め、肉が半分になるまで時々すくいながら調理を続けます。

角切りにした野菜、ニンニク、月桂樹の葉、チキンインスタントスープ、ジャガイモを加え、肉が柔らかくなるまで煮ます。

ハトムギを別に調理し、バターの半分を加えます。

肉とジャガイモが終わったら、骨を取り除き、大麦を加えます。

沸騰させます。

調味料をチェックしてください。

小麦粉をバターまたはマーガリンで薄茶色になるまで焼きます(スープの液体を少し加え、絶えずかき混ぜ、混合物でスープにとろみをつけます)。

刻んだパセリとディルを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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