Caçarola De Cevada
Caçarola de cevada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cevada (não de cozimento rápido), 6 colheres de sopa. manteiga, 1 c. cebola verde, 1/2 xícara. salsa fresca e 3 1/3 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a cebola e a cevada na manteiga até dourar.
Retire o fogo. Junte a salsa, o sal e a pimenta.
Coloque em uma caçarola sem untar.
Antes de cozinhar, aqueça o caldo e misture bem.
Cozinhe por 1 hora e 10 minutos em forno a 350°.
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