Gerstenauflauf
Gerstenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Gerste (nicht schnell kochend), 6 EL. Butter, 1 c. Frühlingszwiebel, 1/2 c. frische Petersilie und 3 1/3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zwiebel und Gerste in Butter goldbraun anbraten.
Wärme abziehen. Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.
In eine ungefettete Auflaufform geben.
Vor dem Kochen die Brühe erhitzen und unterrühren.
1 Stunde und 10 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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