Gersten-Pilz-Auflauf
Gersten-Pilz-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 6 EL. Butter, geteilt, Salz, Pfeffer und Majoran nach Geschmack, 2 c. Gerste und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze in der Hälfte der Butter anbraten.
Pilze aus der Pfanne nehmen und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
Gerste und gehackte Zwiebeln in der restlichen Butter anbraten.
Pilze zur Mischung aus Gerste und gehackten Zwiebeln hinzufügen und in einen mit Butter bestrichenen Auflauf geben.
Mit Hühnerbrühe bedecken und abgedeckt 2 Stunden bei 300° backen.
Fügen Sie während des Backens nach Bedarf mehr Hühnerbrühe hinzu.
Passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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