لحم الخنزير المشوي الخاصرة المشوية
لحم الخنزير المشوي الخاصرة المشوي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 لحم خنزير مشوي، 1/3 ج. بصل مفروم 1 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق 1 1/2 ملعقة كبيرة. الخردل المحضر و 1/4 ملعقة صغيرة. القرنفل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تمت إزالة العمود الفقري من الخاصرة.
ضع الجانب الدهني لأعلى في مقلاة التحميص المفتوحة.
أدخل مقياس حرارة اللحوم حتى تصل البصلة إلى الجزء الأكثر سمكًا، مع التأكد من أنها لا تستقر في الدهون أو على العظام.
لا تضيف الماء.
لا تغطي.
تُشوى في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعتين ونصف.
تخلط مكونات الصلصة معاً.
صب فوق الشواء.
استمر في التحميص لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يسجل مقياس حرارة التحميص 185 درجة، ثم دهنها بالصلصة كل 20 دقيقة.
(الصلصة ممتازة، وعادةً ما نقوم بإعداد وصفة مزدوجة.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً