烤鸭胸肉
烤鸭胸肉是一道相当简单的烤菜,大约需要 1 小时 30 分钟即可准备好。用去骨鸭胸肉(从 2 只野鸭中分割出来)制成。小苏打,.粗盐、瓶装意大利调料和。伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将苏打水和盐溶解在一碗水中。
将鸭胸放入水中浸泡3小时。
取出,拍干,然后放入浅盘中。将接下来的 5 种成分混合在塑料袋中。
添加鸭胸肉,密封袋并腌制至少 1 个
/2小时(或在冰箱中过夜)。
从腌料中取出鸡胸肉。
将每个包裹在培根中并用牙签固定。
在烤架上每面煮约 5 分钟,涂上腌料。
4人份。
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