鴨胸肉のバーベキュー

鴨胸肉のバーベキュー

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

鴨胸肉のバーベキューは、約 1 時間 30 分で準備できる、ほどよく簡単なグリル料理です。骨なしアヒルの胸肉(2羽の野生のアヒルから分割)で作られています。重曹、 。粗塩、瓶詰めのイタリアンドレッシング、ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

ボウルの水にソーダと塩を溶かします。

アヒルの胸肉をこの水に3時間浸します。

取り出して軽くたたいて乾燥させ、浅い鍋に置きます。次の5つの材料をビニール袋に入れて混ぜ合わせます。

鴨胸肉を加えて袋を閉じ、少なくとも1枚をマリネします。

/2時間(または冷蔵庫で一晩)。

胸肉をマリネから取り出します。

それぞれをベーコンで包み、つまようじで固定します。

グリルでマリネをかけて片面約5分ずつ焼きます。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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