鴨胸肉のバーベキュー
鴨胸肉のバーベキューは、約 1 時間 30 分で準備できる、ほどよく簡単なグリル料理です。骨なしアヒルの胸肉(2羽の野生のアヒルから分割)で作られています。重曹、 。粗塩、瓶詰めのイタリアンドレッシング、ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ボウルの水にソーダと塩を溶かします。
アヒルの胸肉をこの水に3時間浸します。
取り出して軽くたたいて乾燥させ、浅い鍋に置きます。次の5つの材料をビニール袋に入れて混ぜ合わせます。
鴨胸肉を加えて袋を閉じ、少なくとも1枚をマリネします。
/2時間(または冷蔵庫で一晩)。
胸肉をマリネから取り出します。
それぞれをベーコンで包み、つまようじで固定します。
グリルでマリネをかけて片面約5分ずつ焼きます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
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