صدور البط المشوية
صدور البط المشوية هي طبق مشوي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 30 دقيقة. مصنوعة من صدور البط الخالية من العظم (المقسمة من بطتين بريتين). صودا الخبز، . ملح خشن، صلصة إيطالية معبأة في زجاجات. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
ذوبي الصودا والملح في وعاء من الماء.
ننقع صدور البط في هذا الماء لمدة 3 ساعات.
قم بإزالته واتركه حتى يجف ثم ضعه في مقلاة ضحلة. الجمع بين المكونات الخمسة التالية في كيس من البلاستيك.
أضيفي صدور البط وأغلقي الكيس وانقعي 1 قطعة على الأقل
/ساعتان (أو طوال الليل في الثلاجة).
إزالة الثديين من ماء مالح.
لف كل قطعة في لحم الخنزير المقدد وثبتها بأعواد الأسنان.
تُشوى على الشواية لمدة 5 دقائق تقريبًا على كل جانب، وتُتبل بالتتبيلة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً