Gegrilltes Rinderbruststück

Gegrilltes Rinderbruststück

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Gegrilltes Rinderbruststück ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Pfund magerem Bruststück ohne Knochen, 1 (4 oz.) Flasche Flüssigrauch, Knoblauchsalz nach Geschmack, Zwiebelsalz nach Geschmack und Selleriesalz nach Geschmack, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in eine lange, flache Pfanne geben.

Mit Flüssigrauch bedecken und großzügig mit Knoblauchsalz, Zwiebelsalz und Selleriesalz bestreuen. Über Nacht kühl stellen.

Großzügig mit Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer bestreuen.

Mit Folie abdecken und 5 Stunden bei 275° backen (abtropfen lassen).

Aus den restlichen Zutaten eine Barbecuesauce herstellen und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.

Bedecken Sie das Bruststück mit Barbecue-Sauce und backen Sie es noch eine Stunde bei 325° bis 350°.

Vor dem Schneiden abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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