Grill-Tri-Tipp
Barbecue Tri-Tip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Hickory-Räuchersalz, 2 EL. Knoblauchpulver, 4 EL. gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 EL. gemahlener weißer Pfeffer und 2 EL. Mit gemahlenem Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz, Knoblauch und 3 Pfeffersorten in einem Beutel oder einer kleinen Schüssel vermischen.
Zünden Sie den Grill an und legen Sie das Tri-Tip mit der fetten Seite nach unten auf den Grill, wenn die Kohlen weißglühend sind.
Bestreuen Sie das Fleisch mit etwas Gewürz und stechen Sie es einige Male mit einer scharfen Gabel ein, damit das Gewürz in das Fleisch eindringen kann.
Legen Sie den Deckel auf den Grill und warten Sie 10 bis 15 Minuten, bevor Sie das Fleisch wenden. Wiederholen Sie den Streu-/Stochvorgang.
Warten Sie 40 bis 45 Minuten, bis das Rindfleisch fertig ist.
Schneiden Sie das Fett ab und schneiden Sie es in 0,6 cm dicke Scheiben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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