Соус для барбекю
Соус барбекю – впечатляющий ужин. Приготовлено из 4 больших нарезанных луковиц, 3 ст. растительного масла для обжаривания, 1 банка томатного пюре (28 унций), 3 банки помидоров с соком или такое же количество свежих помидоров и 2 1/2 ст. белого уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В большой кастрюле с толстым дном обжарьте нарезанный лук в масле на среднем огне до золотистого цвета (около 7–10 минут).
Добавьте остальные ингредиенты (не пиво!); довести до кипения.
Уменьшите огонь; дайте настояться без крышки в течение 4 часов.
Каждые 30 минут или после каждого пива, в зависимости от того, что наступит раньше, перемешивайте, чтобы предотвратить прилипание.
После первых 2,5 часов варки периодически пробуйте на вкус (но сначала дайте ему остыть).
Затем сделайте глоток холодного пива.
Пюрируйте в блендере или кухонном комбайне небольшими порциями.*
Перелейте соус в другую емкость.
Чистый пластиковый молочник емкостью 1 галлон вполне подойдет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий