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バーベキューリブ
このレシピは思ったよりも簡単です。私は通常、前日にリブを調理し、翌日の夜にグリルして簡単な夕食にします。参考：ソースは調理した後の方がずっと美味しくなります。つけ汁ではありません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
スペアリブを食べやすい大きさに切り、2倍の厚さのホイルに包み、1時間半焼きます。
ラップを解き、液だれを排出します。 (私は通常、ドリップを後でスープに使用するために冷凍します。) リブを大きなローストパンに置きます。
ボウルにブラウンシュガー、ケチャップ、醤油、ウスターソース、ラム酒、チリソース、ニンニク、マスタード、コショウを入れて混ぜます。
リブにソースを塗り、室温で1時間マリネするか、冷蔵庫で一晩冷やします。
グリルを中火で予熱します。
火格子を熱源から 4 インチ上に配置します。
グリル焼き網に油を塗ります。
リブをグリルに置き、マリネで味付けしながら30分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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