Frijoles Barbacoa
Los frijoles asados es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 10 a 12 rebanadas de tocino, 2 (10 onzas) de habas congeladas, cocidas y escurridas, 1/2 a 3/4 lata de sopa de tomate, 1 cebolla pequeña, picada fina y agua para diluir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino crujiente.
Retirar de la sartén.
Deje de 2 a 3 cucharadas de grasa de tocino.
Freír la cebolla en grasa.
Agrega la harina para espesar.
Agrega la sopa de tomate y revuelve.
Agrega vinagre, azúcar y sal de ajo.
Agregue suficiente agua para hacer una salsa medianamente espesa.
Desmenuza y agrega la mitad del tocino.
Vierta la salsa sobre las habas en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Mezclar ligeramente.
Cubra con el resto del tocino desmenuzado.
Hornee unos 30 minutos a 350°.
Normalmente lo cubro hasta los últimos 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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