Barbecue-Hash
Barbecue Hash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schweinskopf oder 5 Pfund Boston Butt, ohne Fett und Haut, 1 bis 2 Pfund Leber, 3 Pfund magerem gemahlenem Hamburger, 2 Pfund Zwiebeln und 1 (8 Unzen) Glas Senf, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alles Fleisch separat kochen; nur brauner Hamburger.
Alles Fett entfernen und Flüssigkeit aufbewahren.
(Zum Verdünnen des Haschischs wird Flüssigkeit verwendet, da es durch andere Zutaten möglicherweise zu dick wird.)
Fleisch, Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln mahlen.
Alle Zutaten vermischen. Zum Kochen bringen, dann sehr langsam unter ständigem Rühren kochen (zum Rühren eignet sich ein Holzrührer).
Die Mischung lässt sich leicht kleben und verbrennen.
Fügen Sie Flüssigkeit vom gekochten Fleisch hinzu, um es nach Wunsch zu verdünnen.
Über Reis verwendet. Wird einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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