البط المشوي
البط المشوي هو عشاء سهل. مصنوعة من بطة واحدة (5 إلى 6 رطل)، 2 ج. صلصة باربيكيو و 1/3 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
تذويب البطة تماما.
إزالة الأحشاء والرقبة والدهون الزائدة.
ربع البطة.
ضعيها في الماء المملح لمدة 2 إلى 4 ساعات على الأقل.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
اشطفي القطع جيدًا ثم ضعيها في صينية الشواء المغطاة برذاذ الطبخ.
ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة، وقلبيها مرة واحدة.
استنزاف الدهون.
خفض درجة الحرارة إلى 325 درجة لمدة ساعة واحدة، مع التقليب كل 15 دقيقة.
ضعي صلصة الشواء والماء في وعاء سعة 8 لتر.
مزيج جيدا.
أضف البطة.
غطاء. يُطهى على نار خفيفة جدًا لمدة ساعتين و 15 دقيقة.
لذيذ على الأرز الساخن أو المعكرونة.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً