Poitrine de barbecue
La poitrine de barbecue est un dîner facile. Fabriqué avec 4 à 6 lb de poitrine, 3 oz. fumée liquide, sel, poivre et sauce Worcestershire, 6 oz. sauce barbecue et 2 c. ou 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saupoudrer chaque côté de la poitrine de céleri, d'oignon et de sel d'ail.
Versez ensuite sur la fumée liquide.
Placer au réfrigérateur, couvert, pour mariner toute la nuit.
Au moment de cuire, saupoudrez de sel, de poivre et de sauce Worcestershire.
Couvrir et enfourner à 275° pendant 5 heures.
Découvrez et ajoutez la sauce barbecue.
Poursuivez la cuisson 1 heure. Retirer la viande de la poêle et laisser refroidir 1 heure.
Ajouter de l'eau à la sauce dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire