Pechuga De Barbacoa
La pechuga a la barbacoa es una cena fácil. Elaborado con pechuga de 4 a 6 libras, 3 oz. humo líquido, sal, pimienta y salsa inglesa, 6 oz. salsa barbacoa y 2 cdas. o 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Espolvorea cada lado de la pechuga con apio, cebolla y sal de ajo.
Luego vierta sobre humo líquido.
Colóquelo en el refrigerador, tapado, para marinar durante la noche.
Cuando esté listo para hornear, espolvoree con sal, pimienta y salsa inglesa.
Tapar y hornear a 275° durante 5 horas.
Destape y agregue la salsa barbacoa.
Continúe horneando 1 hora. Retire la carne de la sartén y déjela enfriar durante 1 hora.
Agregue agua a la salsa en la sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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