Грудинка барбекю
Грудинка-барбекю — умеренно легкий ужин. Сделано из грудинки весом 7 или 8 фунтов, 1 бутылки жидкого дыма, 1 большой луковицы, 1 коробки сметаны и 2 ст. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Замаринуйте грудинку в жидком дыме на ночь, накрыв крышкой.
На следующий день слейте воду и посыпьте грудинку паприкой, чесноком и перцем.
Нарежьте лук и сельдерей и накройте приправленной грудинкой.
Плотно заверните в фольгу и запекайте в духовке на медленном огне при температуре 250°С в течение 5–6 часов, в зависимости от размера грудинки.
Вынуть из духовки и дать остыть.
Слейте воду и удалите сельдерей и лук.
Нарежьте нарезанную грудинку соусом барбекю и полейте ее и верните в духовку, нагретую до 400°, на 1 час.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий