بريسكيت باربيكيو
لحم الصدر المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من لحم صدر بوزن 7 أو 8 رطل، وزجاجة واحدة من الدخان السائل، وبصلة كبيرة واحدة، وعلبة كريمة حامضة واحدة، و2 ملعقة كبيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقع لحم الصدر في الدخان السائل طوال الليل، مغطى.
يُصفى في اليوم التالي ويُرش البابريكا والثوم والفلفل على لحم الصدر.
قطع البصل والكرفس إلى شرائح وغطي لحم الصدر المتبل.
لفها بإحكام بورق الألمنيوم واخبزها في فرن بطيء على حرارة 250 درجة لمدة 5 أو 6 ساعات، حسب حجم لحم الصدر.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
استنزاف وإزالة الكرفس والبصل.
قطعيها إلى شرائح واسكبي صلصة الباربكيو فوق شرائح لحم الصدر ثم أعيديها إلى فرن على حرارة 400 درجة لمدة ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً