Pan de plátano y calabacín
El pan de plátano y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 1 c. aceite vegetal, 2 plátanos medianos triturados (aproximadamente 1 taza) y 3 tazas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón, bata los huevos.
Incorpora el azúcar y el aceite.
Agrega los plátanos y mezcla bien.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; Incorpora la mezcla de huevo.
Agregue el calabacín y las nueces hasta que se combinen.
Vierta en dos moldes para pan engrasados de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornea a 350° por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Dejar enfriar 10 minutos.
Retirar de los moldes a rejillas para que se enfríe por completo.
Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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