Bananen-Walnuss-Gugelhupf
Bananen-Walnuss-Gugelhupf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Zucker, 3/4 c. Verkürzung, 3 c. Allzweckmehl, 2 c. zerdrückte Bananen (ca. 4) und 1/2 c. Mit einfachem fettarmen Joghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit Zucker und Backfett verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Restliche Zutaten außer Walnüssen hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch und schlagen Sie 2 Minuten lang. Walnüsse unterrühren.
65 bis 70 Minuten backen.
Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Auf den Rost legen.
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