Pan de té de plátano

Combine la mantequilla y el azúcar en un tazón grande; crema hasta que esté suave y esponjosa.

Agrega los huevos, la crema agria, el ron y el extracto de almendras, mezclando bien.

Combine la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con puré de plátanos, mezclando bien después de cada adición.

Agregue las nueces.

Vierta la masa en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.

Hornee a 350° durante 1 hora y 10 minutos o hasta que esté cocido. Si el pan se dora demasiado, cúbralo con papel de aluminio.

Retirar de la sartén; Frío. Espolvorea azúcar.