Pudim de banana (apenas 1 mg de colesterol por porção)
Pudim de banana (apenas 1 mg de colesterol por porção) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. açúcar mascavo bem embalado, 1 1/2 colher de sopa. amido de milho, 1 2/3 xícara. leite desnatado, 1/3 xícara. substituto de ovo congelado, descongelado e 1 colher de sopa. margarina com baixo teor de gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine o açúcar mascavo e o amido de milho em uma panela.
Adicione gradualmente o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Cozinhe por 1 minuto.
Misture um quarto do leite quente ao ovo.
Adicione à mistura quente restante.
Cozinhe até engrossar.
Junte a margarina e a baunilha.
Coloque uma camada de wafers de baunilha, depois uma camada de bananas e regue com o creme.
Repita a camada.
Bata as claras até ficarem firmes.
Adicione 2 colheres de sopa de açúcar.
Espalhe por cima.
Asse a 325° por 20 minutos ou até dourar.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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