Pudín de plátano (solo 1 mg de colesterol por porción)
El pudín de plátano (solo 1 mg de colesterol por porción) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. Azúcar moreno bien compactado, 1 1/2 cucharada. maicena, 1 2/3 c. leche descremada, 1/3 c. sustituto de huevo congelado, descongelado y 1 cucharada. margarina baja en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine el azúcar moreno y la maicena en una cacerola.
Agrega poco a poco la leche.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Cocine 1 minuto.
Agrega un cuarto de leche caliente al huevo.
Agregue a la mezcla caliente restante.
Cocine hasta que espese.
Agregue la margarina y la vainilla.
Ponga una capa de galletas de vainilla, luego una capa de plátanos y vierta la crema pastelera por encima.
Repetir capa.
Batir las claras a punto de nieve.
Agrega 2 cucharadas de azúcar.
Extender encima.
Hornee a 325° durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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