pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 2/3 c. azúcar, 1 cucharada. maicena o 2 cucharadas. harina, 2 c. leche y 2 o 3 plátanos cortados en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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yemas de huevo; agregue el azúcar y la maicena o harina y mezcle bien.
Cocine a baño maría hasta que esté cremoso, revolviendo constantemente.
Retire el fuego y agregue la vainilla. Coloque capas alternas de galletas y plátanos en rodajas en una fuente para horno.
Vierta la crema sobre los plátanos y las obleas.
Batir las claras a punto de nieve y endulzar con 4 cucharadas de azúcar. Extienda sobre el pudín y dore en el horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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