بودنغ الموز

سخني الفرن إلى 350 درجة.

يُمزج السكر ونشا الذرة والحليب والملح في قدر كبيرة. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا. يخفق البيض بخفة بالمضرب السلكي.

أضف القليل من الخليط الساخن إلى البيض وامزجه جيدًا. يُسكب البيض في الخليط في قدر.

طبخ ويقلب لبضع دقائق. أضيفي نكهة زبدة كريسكو والفانيليا. مزيج الخليط جيدا. بارد قليلا. قم بتغطية سطح البودنج بغطاء بلاستيكي.

ضع طبقة من الرقائق في قاع طبق خزفي سعة 2 لتر.

قم بالتناوب مع طبقات الموز والبودنج، وانتهى بالبودنج في الأعلى. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق.