pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche, 1/2 c. azúcar, 1/8 cucharadita. sal, 4 o 5 huevos y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calentar la leche, el azúcar y la sal a baño maría.
Batir ligeramente las yemas y añadir poco a poco un poco de leche caliente.
Vierta nuevamente al baño maría y revuelva constantemente hasta que la crema cubra la cuchara.
Retirar inmediatamente del fuego.
Coloque la sartén en un recipiente con agua fría y revuelva la crema de vez en cuando mientras se enfría.
Agrega la vainilla.
Engrase una fuente para horno, coloque capas de galletas y plátanos.
Vierta natillas sobre cada capa.
🍷 Maridajes Perfectos
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