Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 1/2 c. Zucker, 1/8 TL. Salz, 4 oder 5 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Milch, Zucker und Salz in einem Wasserbad erhitzen.
Das Eigelb leicht schlagen und langsam etwas von der erhitzten Milch hinzufügen.
Zurück in den Wasserbad gießen und ständig umrühren, bis die Vanillesoße den Löffel bedeckt.
Sofort vom Feuer nehmen.
Stellen Sie die Pfanne in eine Schüssel mit kaltem Wasser und rühren Sie die Vanillesoße beim Abkühlen gelegentlich um.
Vanille hinzufügen.
Eine Auflaufform einfetten, Kekse und Bananen schichten.
Über jede Schicht Vanillesoße gießen.
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