Biscoitos de banana e nozes (rendimento: 4 dúzias)
Cookies de banana e nozes (rendimento: 4 dúzias) são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 2/3 c. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/4 colher de chá. sal, 1 c. açúcar mascavo claro, bem embalado e 1/2 xícara. açúcar branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 300°.
Em uma tigela média, misture a farinha, o refrigerante e o sal.
Misture bem com um batedor de arame.
Reserve.
Em uma tigela grande com a batedeira, bata os açúcares em velocidade média.
Adicione a manteiga e misture até formar uma pasta granulada, raspando as laterais da tigela. Adicione o ovo, o licor e a banana e bata em velocidade média até ficar homogêneo. Adicione a mistura de farinha, 1 xícara de gotas de chocolate e as nozes e bata em velocidade baixa até incorporar bem.
Não misture demais.
Coloque colheres de sopa cheias em assadeiras não untadas, com 5 cm de distância entre elas.
Polvilhe os biscoitos com gotas de chocolate, 6 a 8 por biscoito.
Asse por 25 a 27 minutos ou até que as bordas dos biscoitos comecem a dourar.
Transfira imediatamente para uma superfície fria com uma espátula.
🍷 Combinações Perfeitas
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