Pain aux bananes et aux noix (recette de Gladys Peterson)
Le pain aux bananes et aux noix (recette de Gladys Peterson) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. shortening, 2 œufs, 3 bananes mûres, écrasées et 2 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Bien crémer le sucre et le shortening. Ajoutez les œufs, un à la fois. Ajouter la purée de bananes, puis la farine, le soda et le sel tamisés 3 fois ensemble.
Ajouter les pacanes et les raisins secs et bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et enfourner 45 minutes à 350°.
Une fois doré, testez la cuisson avec une paille. Donne 1 gros pain ou 2 petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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