Pan de Plátano y Nueces (Receta de Gladys Peterson)
Pan de plátano y nueces (receta de Gladys Peterson) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 2 huevos, 3 plátanos maduros, triturados y 2 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Batir bien el azúcar y la manteca. Agrega los huevos, uno a la vez. Agregue el puré de plátanos, luego la harina, la soda y la sal tamizadas 3 veces juntas.
Agregue las nueces y las pasas y mezcle bien.
Vierta en un molde para pan engrasado y hornee por 45 minutos a 350°.
Cuando esté dorado, pruebe con una pajita para comprobar que esté cocido. Rinde 1 barra grande o 2 barras pequeñas.
🍷 Maridajes Perfectos
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