Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage tamisée, 3/4 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel, 1 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule à cake. Mélanger la farine tamisée, le soda et le sel dans un bol à mélanger.
Ajouter le sucre, les œufs, l'huile et le babeurre.
Remuer pour mélanger.
Incorporer les bananes et les noix.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four pendant une heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
Donne 8 à 10 portions.
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