Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1/3 c. manteca vegetal, 2 huevos, 1 c. puré de plátanos (2 o 3) y 3 cucharadas. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase el fondo de un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, los plátanos y el suero de leche.
Mezclar bien.
Agrega la harina y el bicarbonato de sodio.
Licúa bien; agregue las nueces.
Vierta en un molde engrasado.
Hornee de 50 a 60 minutos; Pruebe con un palillo insertado en el centro.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos. Afloje los lados con un cuchillo y colóquelos sobre una rejilla o plato para servir para que se enfríen.
🍷 Maridajes Perfectos
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