Name: バナナナッツブレッド
Ingredients: 1/3 c. 短縮; 3/4 c. しっかりと詰まった薄黒糖; 2 卵、溶き卵; 1 c. 潰した熟したバナナ; 1 1/2 c. 中力粉; 1 tsp. ソーダ; 1 tsp. 塩; 1/2 c. 牛乳; 1/2 c. 刻んだピーカンナッツまたはクルミ; 2 c. 中力粉; 4 tsp. ベーキングパウダー; 1/4 tsp. 塩; 1/2 c. グラニュー糖; 4 丸めた大さじ。ココアパウダー（無糖）; 1/2 c. 冷たいバターまたはマーガリン; 1/2 c. 牛乳; 1 卵と卵白1個; 1 tsp. バニラ; 1 tbsp. グラニュー糖; 1 pt. イチゴ; 1 c. ホイップクリーム、ホイップして甘くして味わう