Bananen-Nuss-Brot

Bananen-Nuss-Brot

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Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Margarine, 1 c. Zucker, 2 Eier, 2 bis 3 große reife Bananen und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 5 Zoll große Kastenform ein.

In einer mittelgroßen Schüssel Margarine cremig schlagen.

Nach und nach Zucker hinzufügen; gut schlagen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Gewürze einrühren.

In einer kleinen Schüssel mit einer Gabel oder einem Mixer die Bananen pürieren, bis sie püriert sind.

Mit dem Mixer zur cremigen Mischung geben, bis eine glatte Masse entsteht.

Mit einem Löffel Mehl hinzufügen, bis das Mehl gerade noch feucht ist. Nüsse unterrühren.

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und 1 Stunde backen.

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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