Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1-3/4 c Mehl, 2 TL Backpulver, 3/4 TL Salz, 1/4 TL Backpulver und 1 c zerdrückter reifer Banane und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Kastenform aus Butter und Mehl.
Mehl, Backpulver, Salz und Natron in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
In einer kleinen Schüssel zerdrückte Bananen, Milch und Vanille vermischen.
Mit einem Elektromixer das Backfett in einer großen Schüssel cremig schlagen. Den Zucker nach und nach unterrühren.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.
Bananenmischung und Mehlmischung zu dem Backfett verrühren.
Pekannüsse unterrühren.
In die vorbereitete Pfanne geben.
Brot etwa 1 Stunde backen.
5 Minuten abkühlen lassen.
Zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell stellen.
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