Pão De Banana E Nozes

Bata a gordura vegetal e o açúcar. Adicione os ovos e bata bem. Peneire os ingredientes secos. Adicione à mistura cremosa alternadamente com a banana, misturando bem após cada adição.

Junte as nozes.

Despeje em uma forma de pão bem untada de 9 1/2 x 5 x 3 polegadas. Asse em forno moderado a 350° por 40 a 45 minutos ou até terminar. Retire da panela. Deixe esfriar na gradinha.

Adequado para congelar.

Rende 8 porções.