Pão De Banana Noz

Misture a farinha, o fermento, o refrigerante e 3/4 colher de chá de sal.

Reserve.

Na tigela da batedeira, bata o açúcar e a gordura vegetal na batedeira até obter um creme claro, raspando as laterais da tigela com frequência.

Adicione os ovos, um de cada vez, e o leite, batendo até ficar homogêneo após cada adição.

Adicione a mistura de farinha e a banana alternadamente à mistura cremosa, batendo até ficar homogêneo após cada adição.

Junte as nozes.

Transforme a massa em uma forma de pão levemente untada de 8 x 4 x 2 polegadas.

Asse em forno a 350° por 60 a 65 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo.

Deixe esfriar por 10 minutos. Retire da panela; legal.